Jeûne intermittent à Genève : perdez du poids sans compter les calories
Vous avez tout essayé pour perdre du poids sans succès ? Le jeûne intermittent est une méthode naturelle et scientifiquement prouvée. En tant que nutritionniste spécialisée, je vous accompagne pas à pas pour des résultats durables.
Réserver un bilan gratuit16/8
Méthode
ASCA
Certifiée
0
Calories à compter
La méthode 16/8
16h
Jeûne
8h
Alimentation
Ex: dernier repas à 20h → premier repas à 12h
Comprendre
Qu'est-ce que le jeûne intermittent ?
Le jeûne intermittent n'est pas un régime, c'est un mode d'alimentation. Au lieu de se concentrer sur ce que vous mangez, on se concentre sur quand vous mangez.
La méthode la plus populaire est le 16/8 : vous mangez pendant une fenêtre de 8 heures et vous jeûnez pendant 16 heures (dont la nuit, bien sûr !).
Pendant la période de jeûne, votre corps puise dans ses réserves de graisse pour fonctionner. C'est un processus naturel que nos ancêtres pratiquaient naturellement.
✓
Perte de poids naturelle et durable
✓
Rééquilibrage des hormones de la faim
✓
Amélioration de la digestion
✓
Plus d'énergie et de clarté mentale
Le problème
Pourquoi le jeûne intermittent peut ne pas fonctionner?
Beaucoup de personnes abandonnent car elles font ces erreurs courantes
Erreur #1 : Se lancer sans préparation
Commencer brutalement peut provoquer des fringales intenses, de l'irritabilité et un abandon rapide. Une transition progressive est souvent nécessaire.
Erreur #2 : Mal manger pendant la fenêtre alimentaire
Le jeûne ne compense pas une mauvaise alimentation. Ce que vous mangez pendant les 8 heures de fenêtre alimentaire est crucial pour les résultats.
Erreur #3 : Ignorer son corps
Le jeûne intermittent doit s'adapter à votre vie, pas l'inverse. Chaque personne est unique et a besoin d'un protocole adapté.
Ma méthode
Comment je vous accompagne
Un protocole personnalisé pour des résultats durables
Bilan complet
Je commence par comprendre votre situation : habitudes alimentaires, mode de vie, objectifs, antécédents. Chaque accompagnement est unique.
Transition progressive
Pas de changement brutal. Je vous guide étape par étape pour que votre corps s'adapte naturellement, sans frustration ni fringales.
Alimentation adaptée
Je vous aide à composer des repas équilibrés qui soutiennent votre jeûne. Pas de comptage de calories, juste des choix intelligents.
Suivi personnalisé
Entre les séances, je reste disponible pour répondre à vos questions et ajuster le protocole selon vos progrès.
Ma boîte à outils
Alimentation équilibrée et personnalisée
Compléments alimentaires ciblés si nécessaire
Phytothérapie pour gérer les fringales
Suivi entre les séances
Bienveillance et écoute
Pour qui ?
Le jeûne intermittent est-il fait pour vous ?
Cette méthode convient particulièrement si vous vous reconnaissez :
Vous connaissez l'effet yo-yo
Les régimes classiques ont échoué et vous reprenez toujours le poids perdu.
Vous détestez compter les calories
Vous voulez une méthode simple sans peser chaque aliment ni devenir obsessionnel(le).
Vous avez un emploi du temps chargé
Le jeûne intermittent s'adapte à votre vie professionnelle et sociale.
Vous cherchez des résultats durables
Vous voulez perdre du poids pour de bon, pas juste quelques mois.
Questions fréquentes
Vos questions sur le jeûne intermittent
Le jeûne intermittent diminue-t-il le métabolisme ?
Non, contrairement aux régimes restrictifs qui ralentissent le métabolisme, le jeûne intermittent le maintient voire l'améliore. C'est parce qu'on ne réduit pas drastiquement les calories, on change simplement le moment où on les consomme. Des études montrent même une légère augmentation du métabolisme pendant les premières heures de jeûne.
Y a-t-il des contre-indications ?
Oui, le jeûne intermittent n'est pas recommandé pour les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes diabétiques sous insuline (sans supervision médicale), les personnes souffrant de troubles du comportement alimentaire, et les adolescents en croissance. C'est pourquoi je propose toujours un bilan gratuit avant de commencer.
Comment gérer les fringales pendant le jeûne ?
Les fringales sont normales au début mais disparaissent généralement après 1-2 semaines d'adaptation, voire plus tôt. Pendant cette période, je vous donne astuces et conseils pour vous soutenir et passer ce cap.
Le jeûne intermittent est-il adapté aux femmes ?
Oui, mais avec quelques ajustements. Les femmes peuvent être plus sensibles au jeûne à certains moments en raison des fluctuations hormonales. Je propose souvent un protocole plus doux au début et j'adapte selon la phase du cycle menstruel. C'est l'avantage d'un accompagnement personnalisé.
Comment faire du jeûne intermittent quand on travaille ?
Le jeûne intermittent s'adapte parfaitement à la vie professionnelle, même trépidante! Beaucoup de mes clientes y voient un moyen de gagner du temps. Et si vous avez un déjeuner d'affaires prévu plus tard, on ajuste la fenêtre alimentaire en fonction.
Peut-on pratiquer le jeûne intermittent toute sa vie ?
Absolument! Le jeûne intermittent n'est pas un régime temporaire mais un mode de vie. Une fois que votre corps est adapté, cela devient naturel et vous ne pouvez plus vous en passer! Beaucoup de mes client(e)s le pratiquent depuis des années avec des résultats maintenus. Vous pouvez aussi l'adapter selon les périodes de votre vie.
Combien de temps pour voir des résultats ?
Les premiers effets (moins de ballonnements, plus d'énergie) se font sentir dès la première semaine. Pour la perte de poids, comptez 2 à 4 semaines pour voir les premiers kilos partir. La perte est généralement progressive et durable: 1,5-2kg par mois est un bon rythme pour ne pas reprendre.
Est-ce que je vais forcément perdre du poids?
En pratiquant le jeûne intermittent correctement, vous pourrez perdre du poids. Des freins peuvent cependant survenir (problème de thyroïde, stress important, résistance à l'insuline, déséquilibre du microbiote, effet « plateau », etc).. Dans ce cas, nous les recherchons et adaptons la prise en charge en conséquence. C'est l'avantage du suivi individualisé.
Témoignages
Ce que disent mes client(e)s
Amandine Casara
14:07 28 Jan 26
J'ai consulté Virginie pour une suspicion de candidose suite à un doute de ma dentiste habituelle. Nous sommes allées chercher côté microbiote ce qui n'allait pas et elle m'a transmis une feuille de route côté alimentation et compléments. Merci beaucoup !
Liudmila Gorodnikova
16:00 25 Jan 26
Virginie est très professionnelle et à l’écoute. Elle propose des conseils adaptés, réalistes et surtout faciles à mettre en place. Son accompagnement m’a permis d’améliorer mon alimentation durablement. Une vraie aide, je recommande sans hésiter.
Caroline Werzinger
17:34 24 Jan 26
Cap sur le Scrap
08:55 19 Jan 26
Virginie est une personne très bienveillante et à l'écoute. Depuis plus de 50 ans je souffrais de problèmes digestifs avec beaucoup de maux de ventre, de grande constipation et de ballonnements. Depuis mon suivi avec Virginie ma vie à changé du tout au tout. Elle a su m'accompagner pour améliorer considérablement mon microbiote et tout le fonctionnement qui va avec. J'ai appris beaucoup de conseils très intéressants et le suivi est très personnalisé. Je ne peux que recommander Virginie pour son professionnalisme et sa gentillesse . Merci Virginie je suis très contente d'avoir croisé ta route😊
Gloria Ortega
07:00 10 Jan 26
C’est une excellente nutritionniste, elle m’a aidé à améliorer ma santé et prendre de meilleures décisions pour mon bien être
Fabienne Biedermann
10:20 08 Jan 26
Magnifique avec tellement d’humanité! Une approche de suivi nutritionnel pour la santé de ma fille hors du commun….. une thérapeute qui est là, qui reste, qui soutien chaque pas, qui cherche et conseils de manière spécifiques avec une grande bienveillance! Bravo ! Je souhaiterais que l’avenir du monde soit inondé de Virginie La Forgia 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Cataldo Tufano
09:46 09 Dec 25
Bonjour, je voudrais tout simplement remercier Virginie pour avoir aidé ma femme. Elle allait très mal et as passé des années dans un état de mâles digestifs et pas que! Grâce aux conseils de Virginie, ma femme qui pesait 112kg a eu la possibilité de se libérer de son obésité et maintenant je le vois heureuse comme avant. Pour ma part j’ai connu Virginie pour le massage « Aromatouch » avec les huiles essentielles dōterra. Ils font vraiment du bien. Merci beaucoup et je conseille vivement Virginie étant donné que c’est une Nutritionniste bien préparée, excellente expertise et une accompagnement unique ! ✋🙂
Immacolata Santonicola
06:49 02 Sep 25
J’ai fait le rencontre avec Virginie dans une période très difficile pour ma santé. En six mois elle a su comprendre les causes des mes multiples troubles digestifs et avec son accompagnement, qui est très humain et très efficace et aussi efficace, me remettre en forme et as transformé ma vie. J’ai perdu 22kg et j’ai appris, avec ses enseignements, comment manger et ce qui est bon à manger pour moi. Je recommande vivement Virginie à tous et toutes qui ont besoin de pouvoir reprendre a vivere au point de vue alimentaire et du surpoids. Je n’ai pas des mots pour pouvoir remercier, Virginie, pour toutes ces qu’elle a fait pour moi et pour comme elle m’a suivie.
Prêt(e) à essayer le jeûne intermittent ?
Réservez votre bilan gratuit de 20 minutes. Je vous expliquerai comment cette méthode peut s'adapter à votre vie et si elle est faite pour vous.
Réserver un bilan gratuit
Ou appelez-moi : +41 (0)76 422 17 33
Amandine Casara
14:07 28 Jan 26
J'ai consulté Virginie pour une suspicion de candidose suite à un doute de ma dentiste habituelle. Nous sommes allées chercher côté microbiote ce qui n'allait pas et elle m'a transmis une feuille de route côté alimentation et compléments. Merci beaucoup !
Liudmila Gorodnikova
16:00 25 Jan 26
Virginie est très professionnelle et à l’écoute. Elle propose des conseils adaptés, réalistes et surtout faciles à mettre en place. Son accompagnement m’a permis d’améliorer mon alimentation durablement. Une vraie aide, je recommande sans hésiter.
Caroline Werzinger
17:34 24 Jan 26
Cap sur le Scrap
08:55 19 Jan 26
Virginie est une personne très bienveillante et à l'écoute. Depuis plus de 50 ans je souffrais de problèmes digestifs avec beaucoup de maux de ventre, de grande constipation et de ballonnements. Depuis mon suivi avec Virginie ma vie à changé du tout au tout. Elle a su m'accompagner pour améliorer considérablement mon microbiote et tout le fonctionnement qui va avec. J'ai appris beaucoup de conseils très intéressants et le suivi est très personnalisé. Je ne peux que recommander Virginie pour son professionnalisme et sa gentillesse . Merci Virginie je suis très contente d'avoir croisé ta route😊
Gloria Ortega
07:00 10 Jan 26
C’est une excellente nutritionniste, elle m’a aidé à améliorer ma santé et prendre de meilleures décisions pour mon bien être
Fabienne Biedermann
10:20 08 Jan 26
Magnifique avec tellement d’humanité! Une approche de suivi nutritionnel pour la santé de ma fille hors du commun….. une thérapeute qui est là, qui reste, qui soutien chaque pas, qui cherche et conseils de manière spécifiques avec une grande bienveillance! Bravo ! Je souhaiterais que l’avenir du monde soit inondé de Virginie La Forgia 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Cataldo Tufano
09:46 09 Dec 25
Bonjour, je voudrais tout simplement remercier Virginie pour avoir aidé ma femme. Elle allait très mal et as passé des années dans un état de mâles digestifs et pas que! Grâce aux conseils de Virginie, ma femme qui pesait 112kg a eu la possibilité de se libérer de son obésité et maintenant je le vois heureuse comme avant. Pour ma part j’ai connu Virginie pour le massage « Aromatouch » avec les huiles essentielles dōterra. Ils font vraiment du bien. Merci beaucoup et je conseille vivement Virginie étant donné que c’est une Nutritionniste bien préparée, excellente expertise et une accompagnement unique ! ✋🙂
Immacolata Santonicola
06:49 02 Sep 25
J’ai fait le rencontre avec Virginie dans une période très difficile pour ma santé. En six mois elle a su comprendre les causes des mes multiples troubles digestifs et avec son accompagnement, qui est très humain et très efficace et aussi efficace, me remettre en forme et as transformé ma vie. J’ai perdu 22kg et j’ai appris, avec ses enseignements, comment manger et ce qui est bon à manger pour moi. Je recommande vivement Virginie à tous et toutes qui ont besoin de pouvoir reprendre a vivere au point de vue alimentaire et du surpoids. Je n’ai pas des mots pour pouvoir remercier, Virginie, pour toutes ces qu’elle a fait pour moi et pour comme elle m’a suivie.